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Trenza De Nutella

Trenza
de
nutella






Receta facil y con un resultado espectacular, favorita de grandes y pequeños. Perfecto para reuniones improvisadas o para almuerzos familiares, incluso para las fiestas, ya que el chocolate es perfecto todo el año y les encanta a todos.

INGREDIENTES:
PARA LA MASA:
350 g Harina de trigo 8 g de levadura 40 g de azúcar 1 pizca de Sal 3 Huevos 60 ml Leche 120 g Mantequilla (butter)
PARA EL RELLENO:
120 almendras 3 cdas. de nutella 50 g de azúcar 20 g de butter o mantequilla
PARA EL GLASEADO: 200 ml  Jugo arandanos/cramberry 70-80 g de Azúcar glas
PREPARACION:

En un bol grande agregamos la harina hacemos un hueco en el centro y agregamos la levadura diluida en leche ,y empezamos a batir con la batidora (gancho de amasar) o manualmente ,agregamos a continuación los huevos el azúcar y la pizca de sal por ultimo agregamos la mantequilla a temperatura ambiente. Una vez bien integrado los ingredientes revisamos la consistencia si la masa queda pegajosa agregamos harina de poco a poco hasta quedar l…

Bizcocho de Limón

Con su sabor refrescante el Bizcocho de Limón es el acompañante ideal de una fiesta o evento de verano , Aquí te tengo una receta fácil y rápida no necesitas experiencia ninguna para hacer este bizcocho delicioso de limón.


INGREDIENTES:
200 g. de harina de trigo 4 huevos 250 g. de butter/mantequilla 8 g. de polvo de hornear 250 g. de azúcar granulada Vainilla 50 g. de maizena 150 ml de zumo de limón Cáscara de 3 limones

PROCEDIMIENTO:
Precalentar el horno a 180° C.
Comenzar batiendo la butter a temperatura ambiente junto al azúcar granulada  y luego agregar los huevos de a uno en uno dejando un espacio de tiempo entre cada uno hasta lograr una consistencia cremosa tarda de 10 a 15 minutos.
Tamizar los ingredientes secos un par de veces: Harina,maizena y polvo de hornear.
En bol grande mezclar los ingredientes batidos,los ingredientes secos y agregar el zumo de limón y la cáscara realizando movimientos envolventes.
En un molde engrasado y enharinado agregar la masa y coloque al horno precalentad…

Canelones con ricotta y brócoli

Los canelones de brócoli con salsa bechamel, que se disfrutan en la familia, con amigos, pero también en una cena para dos, son un primer plato que te hará lucir siempre bien.

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
2 yema de huevo  Canelones    400 g de Brocoli Ricota 300 g 150 g Parmesano (rallado) sal Pimienta Nuez moscada
Para la salsa bechamel: 40g de Aceite o mantequilla 40 g Harina 750 ml de leche 4 g Nuez moscada sal

PREPARACIÓN: Vídeo Receta⏬ Paso a paso:


PASO 1: Preparar una salsa bechamel. AQUI les dejo el link de la vídeo receta paso a paso: https://www.youtube.com/watch?v=XH6sGvCEgTs&t=187s
 PASO 2: Lavamos  y cocinamos el brócoli por 3-4 minutos, retirar del fuego, luego retirar y escurrir lo mejor posible y dejar enfriar un poco para proceder a realizar el relleno.

PASO 3: En un bol grande y procedemos añadir el brócoli triturado o licuado luego incorporar el queso ricota, yemas de huevo, salpimentamos agregamos nuez moscada y mezclamos bien todo.
PASO 4: En el molde de hornear vamos a realizar una pri…

Cheesecake | Pastel de Amapola y Frutas

Hoy una receta de un pastel de origen Alemán con semillas de Amapola fresas y arándanos. Las semillas de amapola tienen un sabor algo dulce con un toque ligero de frutos secos como la nuez o las almendras. Visualmente, sobre todo en alimentos de color claro, resultan atractivas y elegantes por ese salpicado de color negro que aportan. El uso de las semillas de amapola está extendido en muchas culturas gastronómicas, como la de Alemania ,Austria Suiza y muchos otros países europeos y asiáticos igual que se incluye en pasteles, panes y repostería, también se elaboran sopas, salsas, bebidas, pastas.

INGREDIENTES:

200 g fresas y arándanos

Para la masa de semillas amapola:
⦁ 4 huevos ⦁ 100 g azucar ⦁ 100 ml aceite (girasol) ⦁ 100 ml agua ⦁ 200 g harina de trigo ⦁ 80 g amapola (molida) ⦁ 1 cucharadita de polvo de hornear ⦁ 1 pizca de sal ⦁ 1 cucharadita de Ron
Para la masa de queso crema :
⦁ 4 huevos ⦁ 70 g azúcar ⦁ 2 cucharaditas de vainilla ⦁ 100 ml aceite de girasol ⦁ 500 g queso cr…

Bizcocho de zanahoria

Receta facil y rapida de como realizar un bizcocho de zanahoria , te enseñamos a elaborar esta deliciosa y exquisita receta. Una receta saludable y muy sencilla de preparar, paso a paso te explicamos de manera sencilla su elaboración. Los invito a ver esta receta que les encantará a grandes y pequeños.


INGREDIENTES:  PARA UN MOLDE DE DE 22 CM:  • 290 g de harina  • 230 g de azúcar granulada  • 300 g de zanahorias (rallada)  • 100 ml de aceite de girasol  • 3 huevos a temperatura ambiente  • 1/2 cáscara de naranja (opcional)  • vainilla  • 1 sobre de polvo de hornear(16 g)  • 1 pizca de sal  • azúcar glass (Opcional)

PREPARACIÓN:

Para comenzar precalentar el horno a 170° grados C. Lavar bien y pelar las zanahorias con un pelador de patatas y rallar . En la batidora mezclar los huevos con el azúcar granulada y la pizca de sal.( la cáscara de naranja rallada) batir por 5 minutos.

Añadir la vainilla  y luego el aceite realizando este paso lentamente a forma de chorrito y continuar batiendo por 5 minutos o…

CAKE POPS

Los Cake Pops, se  ha hecho de moda llevarle a los niños  que cumplen años un pastel a la escuela para celebrar en clases es casi obligatorio  hace  poco era el cumple de mi hija así que me quedé pensando y pensando que le podría gustar a los compañeritos de  mi hija? pues se me ocurrió algo que le gusta a todo los niños figuritas que a la vez son pastelitos y se me vino en mente los CAKE POPS ya que se puede hacer una gran variedad de figuras y formas, yo decidí hacer ositos  (negros y blancos) y pollitos ,asi que aqui una bella y deliciosa receta de CAKE POPS CASEROS muy FACIL DE PREPARAR  se pueden hacer con o sin horno solo ocupas galletas o un bizcocho inclusive restos de bizcochos anteriores que hayas guardado en la congeladora para exactamente una ocasión como esta. La señora que inventó los cake pops (Angie Dudley) creo los cake pops con este fin usar sobras de bizcochos que le sobraron en sus creaciones así que la próxima vez que te quedan sobras ya sabes guardar y  congelar p…

Pastel de Numeros | PASTEL ISRAEL | Pastel de San Valentín

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 Pastel  tendencia de este año 2018. La receta de hoy será  el famoso pastel de números que en mi caso sera de letras y nos hemos enfocado en San Valentín.
Este precioso pastel se puede hacer con bizcocho  galleta , masa  de almendras, masa quebrada o pasta frola. Nosotros  les mostraremos cómo hacerlo con un bizcocho , de una manera muy fácil . Lo pueden hacer con forma de letras, números o con el diseño que mas les guste. El relleno que les mostramos es una crema pastelera lo que es bastante económico y más saludable que un relleno con queso crema y nata   👍. Espero que lo preparen para que comprueben ustedes mismos que no sólo es un pastel muy bonito sino que también es realmente delicioso!!! 😘💕 ♡

 INGREDIENTES:
 BIZCOCHOS:
● 8 Huevos enteros
● 300 g Azúcar glass (Azúcar impalpable)
● 50 g Maicena
● 1 sobre Vainilla
● 250 g Harina de trigo tipo "00"
● 16 g de polvo de hornear
● 1 Pizca de sal

 RELLENO CREMA PASTELERA:
● 50 g de Maicena
● 4 Yemas de huevo
● 100 g de Azucar
● 1/2 Li…

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