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Receta de Carne Rellena


Este es platillo  que me gusta mucho y que me parece interesante para las reuniones familiares.-

En cada casa tiene un toque personal y cada uno la hace con el relleno que más le gusta, pero
todos salen encantados porque esta receta  que siempre gusta a grandes y pequeños sin duda 
alguna. Si en lugar de comprarla ya rellena quieres prepararla tú, te  invito a prepararla juntos
siguiendo paso a paso mi vídeo.


El relleno que te sugerimos a continuación es una posibilidad, pero puedes adaptarlo a tus gustos, quitando algún ingrediente que no quieras o añadiendo otros. Eso sí, si te animas a preparar el que te vamos a enseñar a continuación, seguro que te gustará tanto como a nosotros. 




INGREDIENTES:

1 libra de carne cortada
2 huevos
2 pepinillos
1 zanahoria
1 mazo de perejil
1/2 libra de hongos
Ajo al gusto

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4 Huevos 150g Azúcar. 100g Harina 25g Maizena 40g de cacao 5-6 cucharadas de leche Vainilla 1 Cucharadita 1 cucharadita de polvo de hornear

RELLENO:

25 g. Azúcar 250 ml. Nata 1 Cucharadita vainilla Galletas Oreo 200g de Queso mascarpone

PREPARACIÓN:

PASO 1: Inicia batiendo los huevos por 1 minuto y luego añades el azúcar y la vainilla y continúa batiendo durante 8 a 10 minutos.,Mientras  tanto engrasa el molde con un poco de aceite y coloca el papel para hornear.
PASO 2:Luego en un bol mezclar maizena,polvo de hornear,harina y   el cacao  y lo pasas por un colador para eliminar grumos antes de agregar a la mezcla que anteriormente batimos.  Mezcla todo bien haciendo movimientos envolventes de adentro hacia fuera.

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Video receta




INGREDIENTES:
600 gramos de Azúcar 450 gramos de Butter sin sal 5-6 cucharaditas de ron o  Saborizante o Esencia de vainilla Colorante comestible azul  2-3 Bizcochos esponjosos Frambuesas/Fresas Decoración a tu gusto



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