La milanesas de res no requiere conocimientos de cocina le gusta a grande y pequeños es una receta muy fácil y rápida de preparar, así que anímate a preparar tu primer milanesa no te vas a arrepentirte te lo aseguro.
Sabias que la milanesa es plato nacional en Austria y es uno de los platillos favoritos de los niños de muchos países.
INGREDIENTES:
Carne de res
Harina
Pan Molido
3 Huevos
Leche
Sal y pimienta al gusto.
Mostaza(opcional para condimentar)
Aquí el vídeo como preparar la Milanesa.
PROCEDIMIENTO:
1. Bate los huevos con un poco de leche hasta que estén bien unidos..
2. Condimenta la carne de res o de cerdo o pollo (como tu decidas el proceso es el mismo)
3. Empaniza la carne con la harina luego pásalo por el huevo y por ultimo por el pan molido.
4. Pon aceite de girasol en una sartén,calienta el aceite que este bien caliente y sofríe todos los filetes.
Según los vayas sacando, lo mejor que puedes hacer es dejarlos reposar
en una servilleta para que suelten el exceso de aceite que tendrán.
Pues acompañarlo con una ensalada o papas fritas puré o como gustes.
yo los acompañe con papas fritas y zucchini empanizados
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