Receta De Crepes De Espinaca Ir al contenido principal

Receta De Crepes De Espinaca


¡Popeye no podía estar equivocado cuando comía espinaca
desde que se levantaba hasta que se acostaba!
Las espinacas están compuestas en su mayoría por agua. Son muy ricas en fibras y son una excelente fuente natural de vitaminas y minerales!
                                                                     






Esta receta de crepes es ideal para almorzar o cenar, es una receta ligera y muy nutritiva. Anímate a probarlos y disfruta de estas crepes de  espinaca. 


   INGREDIENTES:


Para el  relleno

Espinacas 500 gramos
Queso crema 200 gramos
1 cebolla
3 dientes de ajo
Sal pimienta al gusto
1 pizca de nues moscada

Para la masa de las crepes

Medio litro de leche
Harina 250 gramos
3 huevos
1 pizca de sal
Butter 30 gramos (opcional)

PREPARACIÓN: Puedes verla en el vídeo.



PASO 1:
Comenzamos preparando la masa de las crepes.


PASO 2:
En una sarten colocamos aceite y la cebolla finamente picada y el ajo, sofreímos un poco luego añadimos las espinacas y tapamos para  que se cocina con el vapor a fuego medio revolviendo de ves en cuando.

PASO 3:
Una vez la espinaca esta lista vamos añadir el queso crema la pizca de nuez moscada y la sal tratando de mezclar  bien todo.

PASO 4:
Calentamos bien una sartén antiadherente y pondremos unas gotas de aceite de oliva o butter y hacemos las crepes de un lado y del otro dejando lo mas delgadas posible.

PASO 5:
Colocamos una crepe  un plato y agregamos una cucharada de relleno y enrollamos cuidadosamente y servimos bien calentito.






Comentarios

Para ver mis videos

Etiquetas

Mostrar más

Entradas más populares de este blog

Brazo de Gitano Oreo

Las galletas OREO eran la  delicia de mi infancia crecí en una humilde casa de una mujer luchadora que mantenía sola a sus dos hijos aquí una receta de mi mamá que ella se invento para hacernos pasar un feliz cumpleaños.
INGREDIENTES:

4 Huevos 150g Azúcar. 100g Harina 25g Maizena 40g de cacao 5-6 cucharadas de leche Vainilla 1 Cucharadita 1 cucharadita de polvo de hornear

RELLENO:

25 g. Azúcar 250 ml. Nata 1 Cucharadita vainilla Galletas Oreo 200g de Queso mascarpone

PREPARACIÓN:

PASO 1: Inicia batiendo los huevos por 1 minuto y luego añades el azúcar y la vainilla y continúa batiendo durante 8 a 10 minutos.,Mientras  tanto engrasa el molde con un poco de aceite y coloca el papel para hornear.
PASO 2:Luego en un bol mezclar maizena,polvo de hornear,harina y   el cacao  y lo pasas por un colador para eliminar grumos antes de agregar a la mezcla que anteriormente batimos.  Mezcla todo bien haciendo movimientos envolventes de adentro hacia fuera.

PASO 3:Coloca toda la mezcla en el molde y con una espátula n…

Bizcocho Esponjoso De Leche Condesada

El Bizcocho es una de las recetas más tradicionales en la repostería , dentro de la amplia gama que existen hoy les traigo una de mis recetas preferidas.. El bizcocho de leche condensada que gustará a todos por su sencillez y su sabor. 



INGREDIENTES: 
150 g azúcar  290 g harina 1 cucharadita vainilla  100 ml. Aceite  100 ml. leche  200 ml de leche condensada  8 g. polvo de hornear(1 cucharadita)  1 pizca sal  5 huevos
PROCEDIMIENTO:
Precalentar el horno a 160 grados.
Comenzamos por separar las yemas de las claras. Las claras las vamos a colocar en la batidora junto a la pizca de sal..esto para potenciar el sabor del bizcocho cuando ya a avanzado podremos ver que empieza a tomar firmeza nuestras claras entonces añadimos el azúcar y continuamos batiendo hasta lograr el punto de nieve esto tarda de 6 a 8 minutos aproximadamente, reservar en un bol grande.
Batir unos 4 o 5 minutos las yemas junto a la vainilla y la leche condensada.. después de ese tiempo debes comenzar agregar el aceit…

Bizcocho De Naranja

Esta receta de Bizcocho de naranja es super esponjosa, ligera y muy jugosa que más se puede pedir? perfecta para comer en cualquier ocasión.. los invito a ver esta receta que les va fascinar cuando la prueben en casa.


INGREDIENTES:
250g de azúcar zumo de 2 naranjas  Ralladura de naranjas 4 huevos  250g de harina  200 ml de aceite de girasol 3 cucharitas de polvo de hornear una pizca de sal

PROCEDIMIENTOS:
Precalentar el horno a 160 grados.
Comenzamos por separar las yemas de las claras. Las claras las vamos a colocar en la batidora junto a la pizca de sal..esto para potenciar el sabor del bizcocho y aportar esponjosidad cuando ya a avanzado podremos ver que empieza a tomar firmeza nuestras claras continuamos batiendo hasta lograr el punto de nieve esto tarda de 4 a 5 minutos aproximadamente, reservar en un bol grande.

Batir unos  5 minutos las yemas junto al azúcar .. después de ese tiempo debes comenzar agregar el aceite de a poco como un chorrito y la bates durante unos 2 minutos para que se inte…