Receta Chuleta Ahumada Con Sauerkraut

Un plato muy balanceado que desde tiempos atrás se sirve en Alemania. 
Se acostumbraba comer en invierno.

INGREDIENTES:

1 Libra de chuleta de Cerdo ahumada
2 Latas de Sauerkraut
1 Libra de papa
Aceite de oliva


PASO 1:

Para comenzar lava y pela las papas luego córtalas en un tamaño mediano y ponlas a hervir en una olla con agua y sal hasta llegar a su cocción.

PASO 2:

Pon a pre-calentar un sarten a fuego medio con una pizca de aceite de oliva y luego añade las chuletas y las cocinas durante 1 minuto por cada lado y a continuación agrega el Sauerkraut cubriendo bien todas las chuletas.

PASO 3:

 Por ultimo agregas las papas cocidas y lo tapas y lo dejas cocinar durante unos 10 minutos a fuego bajo.

Y listo para servir!

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