Receta Espagueti a la Boloñesa. Ir al contenido principal

Receta Espagueti a la Boloñesa.


INGREDIENTES:
1 Libra de Carne Molida de vacuno o res
2 ajos triturados o finamente picados
800 gramos de salsa de tomate
Aceite de Oliva
1 Cebolla
Albahaca
Sal y pimienta al gusto
1/1 Libra de queso Parmesano


PROCEDIMIENTO:
• Freír la cebolla durante algunos minutos añadir el ajo dejar un minutos mas y agregar la carne picada en hasta que se haya dorado un poco y continua removiendo unos 5 minutos mas).
• Añadir la salsa de tomates la sal y pimienta al gusto y agrega el basilico o albahaca.

• Reducir a fuego lento y cocinar 30 minutos o el tiempo que decidas recuerda que entre mas tiempo herve mas se concentran los sabores.
En una olla agrega agua y ponla a hervir.... una ves lista agregas los espagueti y déjala el tiempo que indique en su empaque.
Cuando los espaguetis estén listos, retira el agua y sírvelos en una fuente o plato adecuado. Luego incorpora la salsa boloñesa sobre los espaguetis o si quieres mezcla todo junto, espolvorea por encima un poco de queso parmesano rallados para un mejor sabor y decorar. ¡Y ya tienes tus deliciosos espaguetis a la Boloñesa.!

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Comentarios

  1. Un clásico que nunca falla, se ve delicioso,besos

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    Respuestas
    1. Muchas Gracias!
      Te invito a que te animas a prepararlo en casa...saludos!!

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4. Sobre el queso mozzarella rociamos el queso parmesano. 
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6. Ponemos los tomates cherry.  
7.  Por último agregamos  la albahaca cortada finamente o si prefieren en hojas enteras.


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