Rosas de Manzana y hojaldre




INGREDIENTES (para 6 rosas)

2 manzanas (Preferiblemente rojas o Gala)
1 lámina de pasta hojaldre

3 cucharadas de mermelada 

Zumo de Medio limón

1/2 litro de agua 

Canela en polvo

Azúcar glas (opcional)


PREPARACIÓN:

Inicia pre-calentando el horno a 180 grados.
Corta las manzanas por la mitad y retira el centro (el corazón) y córtalas en láminas muy muy finas
En un bol  agregas las manzanas y añade el zumo de medio limón junto con el agua recuerda que esta debe estar hirviendo  y deja durante 3 o 4 minutos.-En otro bol, coloca 3 cucharadas de mermelada y dos cucharaditas de agua y mezcla bien.
Mientras tanto extiende rápidamente la masa de hojaldre sobre la mesa con un poco de harina
Córtala en 6 trozos de un grosor aproximadamente de 4 dedos.


Úntalos con la mermelada en el centro y coloca las láminas de manzana en el borde con la mitad dentro una tras otra casi como encimadas y añades un poco de canela encima de la lamias de manzana y luego dobla la lámina hacia arriba tapando la mitad de las láminas de manzana
Enrolla las láminas hasta formar un bizcocho y coloca en un molde para cupcake y repite hasta terminar todas.


Mételo en el horno pre-calentado a 180º y hornea durante 30-35 minutos luego retira y deja enfriar y si deseas puedes espolvorea azúcar glas por encima puedes servir templado o frío.


Si te ha gustado la receta de Rosas de Manzana y hojaldre
Te sugerimos que entres a nuestro canal en Youtube y te suscribas
para no perderte ninguna de nuestras recetas.

Por favor suscribate a mi canal de youtube click en este link: http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=topazandiag

Comentarios