y papas es uno de los platos más clásicos
y debo decir que me hacia falta en
mis blogs de cocina.
Tiene un sabor muy delicioso y agradable
muy suave a mis hijos les encanta y
seguramente también gustara
a los tuyos
el toque de queso parmesano y la nata
es realmente delicioso.
INGREDIENTES:
1/2 Calabaza grande
3 zanahorias medianas
3 papas grandes(450 g.)
Queso parmesano al gusto.
150 g. de Nata (o queso crema)
Sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN:
PASO 1:
Pelamos y cortamos la calabaza, zanahorias y las patatas luego colocamos en una olla cubriendo las verduras con
agua, tapamos y dejamos a fuego medio-alto.

PASO 2:
Una ves están bien cosidas revisamos las cantidad de agua que hay en la olla y si vemos que es mucha retiramos un poco y luego la trituramos toda hasta que logres una consistencia de una crema.
PASO 3:
Añadimos el queso parmesano rallado.
PASO 4:
Añadimos la nata o queso crema.
PASO 5:
Para finalizar añadimos pimienta y sal al gusto y removemos todo muy bien.
Y A DISFRUTAR DE ESTA DELICIA!
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Hola, además de lo que publicas en facebook, también te seguiré por aquí. Me parece que estás haciendo un gran trabajo, con unas recetas de lo más interesante.
ResponderBorrarSaludos, Manolo.
Muchas gracias..saludos para ti también Manolo.
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