Crema de Verduras Mixtas. Ir al contenido principal

Crema de Verduras Mixtas.


Esta receta de crema de calabaza, zanahoria
 y papas es uno de los platos más clásicos
 y debo decir que me hacia falta en 
mis blogs de cocina.  

Tiene un sabor muy delicioso y agradable
 muy suave a mis hijos les encanta y 
seguramente también gustara
 a los tuyos 
el toque de queso parmesano y la nata 
es realmente delicioso.





INGREDIENTES:


1/2 Calabaza grande
3 zanahorias medianas
3 papas grandes(450 g.)
Queso parmesano al gusto.
150 g. de Nata (o queso crema)
Sal y pimienta al gusto



PREPARACIÓN:


PASO 1:
Pelamos y cortamos la calabaza, zanahorias y las patatas luego colocamos en una olla cubriendo las verduras con 
agua, tapamos y dejamos a fuego medio-alto.


 



PASO 2:


 Una ves están bien cosidas revisamos las cantidad de agua que hay en la olla y si vemos que es mucha retiramos un poco y luego la trituramos toda hasta que logres una consistencia de una crema.



PASO 3:


Añadimos el queso parmesano rallado.




PASO 4:


Añadimos la nata o queso crema.



PASO 5:


Para finalizar añadimos pimienta y sal al gusto y removemos todo muy bien.


Y A DISFRUTAR DE ESTA DELICIA!



Si te ha gustado esta receta. 
Te sugerimos que te suscribas
para no perderte ninguna de nuestras recetas.





Etiquetas:

Comentarios

  1. Hola, además de lo que publicas en facebook, también te seguiré por aquí. Me parece que estás haciendo un gran trabajo, con unas recetas de lo más interesante.
    Saludos, Manolo.

    ResponderEliminar
    Respuestas

    1. Muchas gracias..saludos para ti también Manolo.

      Eliminar

Publicar un comentario

Gracias por participar en esta pagina

http://goo.gl/H7pYej
Siguame en facebook: https://www.facebook.com/groups/290704321329010/?ref=br_rs
Para enviarme un email: ganthaler@outlook.com
Siguame en Twitter: https://twitter.com/cocinandoeliza
Por favor suscribate a mi canal de youtube click en este link:
http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=topazandiag

Para ver mis videos

Etiquetas

Mostrar más

Entradas más populares de este blog

Brazo de Gitano Oreo

Las galletas OREO eran la  delicia de mi infancia crecí en una humilde casa de una mujer luchadora que mantenía sola a sus dos hijos aquí una receta de mi mamá que ella se invento para hacernos pasar un feliz cumpleaños.
INGREDIENTES:

 4 Huevos 150g Azúcar. 100g Harina 25g Maizena 40g de cacao 5-6 cucharadas de leche Vainilla 1 Cucharadita 1 cucharadita de polvo de hornear

RELLENO:

 25 g. Azúcar 250 ml. Nata 1 Cucharadita vainilla Galletas Oreo 200g de Queso mascarpone

PREPARACIÓN:

 PASO 1: Inicia batiendo los huevos por 1 minuto y luego añades el azúcar y la vainilla y continúa batiendo durante 8 a 10 minutos.,Mientras  tanto engrasa el molde con un poco de aceite y coloca el papel para hornear.
PASO 2:Luego en un bol mezclar maizena,polvo de hornear,harina y   el cacao  y lo pasas por un colador para eliminar grumos antes de agregar a la mezcla que anteriormente batimos.  Mezcla todo bien haciendo movimientos envolventes de adentro hacia fuera.

PASO 3:Coloca toda la mezcla en el molde y con una espátula n…
Publicar un comentario
Leer más

Bizcocho Esponjoso De Leche Condesada

El Bizcocho es una de las recetas más tradicionales en la repostería , dentro de la amplia gama que existen hoy les traigo una de mis recetas preferidas.. El bizcocho de leche condensada que gustará a todos por su sencillez y su sabor. 



INGREDIENTES: 
150 g azúcar  290 g harina 1 cucharadita vainilla  100 ml. Aceite  100 ml. leche  200 ml de leche condensada  8 g. polvo de hornear(1 cucharadita)  1 pizca sal  5 huevos
PROCEDIMIENTO:
Precalentar el horno a 160 grados.
Comenzamos por separar las yemas de las claras. Las claras las vamos a colocar en la batidora junto a la pizca de sal..esto para potenciar el sabor del bizcocho cuando ya a avanzado podremos ver que empieza a tomar firmeza nuestras claras entonces añadimos el azúcar y continuamos batiendo hasta lograr el punto de nieve esto tarda de 6 a 8 minutos aproximadamente, reservar en un bol grande.
Batir unos 4 o 5 minutos las yemas junto a la vainilla y la leche condensada.. después de ese tiempo debes comenzar agregar el aceit…
Publicar un comentario
Leer más

Bizcocho De Naranja

Esta receta de Bizcocho de naranja es super esponjosa, ligera y muy jugosa que más se puede pedir? perfecta para comer en cualquier ocasión.. los invito a ver esta receta que les va fascinar cuando la prueben en casa.


INGREDIENTES:
250g de azúcar zumo de 2 naranjas  Ralladura de naranjas 4 huevos  250g de harina  200 ml de aceite de girasol 3 cucharitas de polvo de hornear una pizca de sal

PROCEDIMIENTOS:
Precalentar el horno a 160 grados.
Comenzamos por separar las yemas de las claras. Las claras las vamos a colocar en la batidora junto a la pizca de sal..esto para potenciar el sabor del bizcocho y aportar esponjosidad cuando ya a avanzado podremos ver que empieza a tomar firmeza nuestras claras continuamos batiendo hasta lograr el punto de nieve esto tarda de 4 a 5 minutos aproximadamente, reservar en un bol grande.

Batir unos  5 minutos las yemas junto al azúcar .. después de ese tiempo debes comenzar agregar el aceite de a poco como un chorrito y la bates durante unos 2 minutos para que se inte…
Publicar un comentario
Leer más