Crema de Verduras Mixtas.

Esta receta de crema de calabaza, zanahoria

 y papas es uno de los platos más clásicos

 y debo decir que me hacia falta en 

mis blogs de cocina.  

Tiene un sabor muy delicioso y agradable

 muy suave a mis hijos les encanta y 

seguramente también gustara

 a los tuyos 

el toque de queso parmesano y la nata 

es realmente delicioso.

INGREDIENTES:

1/2 Calabaza grande

3 zanahorias medianas

3 papas grandes(450 g.)

Queso parmesano al gusto.

150 g. de Nata (o queso crema)

Sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN:

PASO 1:

Pelamos y cortamos la calabaza, zanahorias y las patatas luego colocamos en una olla cubriendo las verduras con 

agua, tapamos y dejamos a fuego medio-alto.

 

PASO 2:

 Una ves están bien cosidas revisamos las cantidad de agua que hay en la olla y si vemos que es mucha retiramos un poco y luego la trituramos toda hasta que logres una consistencia de una crema.

PASO 3:

Añadimos el queso parmesano rallado.

PASO 4:

Añadimos la nata o queso crema.

PASO 5:

Para finalizar añadimos pimienta y sal al gusto y removemos todo muy bien.

Y A DISFRUTAR DE ESTA DELICIA!

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