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Rollitos de Fresa






                                                                         
                                                                 INGREDIENTES:
3 Huevos
80 g. Azúcar
80 g. Harina
15 g. Maizena
colorante rosa
1 Cucharada Vainilla
1 Cucharadita de polvo
de hornear.

RELLENO Y DECORACION
200 G. Fresas
200 . g de Yogurt
150 g. Nata
25 g. Azúcar

      aqui el video como prepararlo

                                            

Pre-calentar el Horno a 180 grados.

Inicia batiendo los huevos junto al azúcar durante 7-10 minutos. Mientras engrasa el molde con un poco de aceite y coloca el papel para hornear.
Luego añade la maizena,polvo de hornear y el harina... pasando por un colador para eliminar grumos y agregar el extracto de vainilla y mezcla todo bien haciendo movimientos envolventes de adentro hacia fuera.




Divide la mezcla en 2 partes y a una de ellas agrega el colorante rosa.
a continuaciones coloca en la manga pastelera o en una bolsa.
Con las mezcla  vamos hacer lineas una de cada color  en el molde y al finalizar nivelamos un poco.- hornea aproximadamente 10 o 15 minutos. Retirar del horno y girar la plancha sobre otro papel de horno espolvoreada con azúcar otra opcion es Humedecer con un paño el pan.. luego quita el papel que colocamos para hornear cuidadosamente y enrolla para que tome la forma, dejar enfriar unos 10 minutos. 


Mientras batimos la nata junto el azúcar durante 1 o 2 minutos solo para lograr montarla. (no batir por mas tiempo). y añadimos el yogurt de fresa.




Distribuir la nata montada en el pan y agrega pizcas de chocolate en encima y comienza a enrrollar cuidadosamente luego corta las orillas de los lados y comienza cortar en trozos del tamaño de tu copita de cupcake y coloca dentro y para decorar coloca la fresas y pizcas de chocolate.
                                            
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INGREDIENTES: 
150 g azúcar  290 g harina 1 cucharadita vainilla  100 ml. Aceite  100 ml. leche  200 ml de leche condensada  8 g. polvo de hornear(1 cucharadita)  1 pizca sal  5 huevos
PROCEDIMIENTO:
Precalentar el horno a 160 grados.
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INGREDIENTES:

Pollo 4 pechugas Queso mozzarella 150 g Queso parmesano 80 g Tomates cherry Albahaca 1 ramito Sal pimienta y tomillo Nata 100 ml

Preparación :
1. Limpiamos las pechugas de pollo de todo sucio huesos y grasa y lo condimentamos.
2. Ponemos a calentar un sarten  con aceite de oliva y sofreimos el pollo por los 2 lados no más de tres  minutos cada lado los sacamos  sin dejar enfriar los colocamos en un molde para hornear.
3. Ahora colocamos encima de pollo el queso mozzarella.
4. Sobre el queso mozzarella rociamos el queso parmesano. 
5. Verter la nata en el molde.
6. Ponemos los tomates cherry.  
7.  Por último agregamos  la albahaca cortada finamente o si prefieren en hojas enteras.


8. Colocamos el molde al horno a 160 g durante de 30-40 minutos

¡BUEN PROVECHO!


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INGREDIENTES:
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PREPARACION:
1- Cortar el pan en trozos pequeños. 2- cortar el queso en trozos pequeños. 3- En un bol grande colocar el pan troceado junto al queso. 4- Anadir huevos, leche tibia sal y especial al gusto.

5- Cortar el queso gorgonzola ,perejil y añadir al bol. 6- Mezclar todo los ingredientes hasta lograr una masa homogénea. 7- Agregar 2-3 cucharadas de harina y mezclar hasta que obtengamos una masa bastante firme. 8-Dejar reposar media hora. 9- En una olla grande pone…