Te presentamos la receta de un delicioso, y divertido pastel . Ponte creativa y decóralo a tú gusto. Perfecto para un cumpleaños de niño.
INGREDIENTES PARA 2 BIZCOCHO:
500 gramos de Azúcar
500 gramos de harina
100 ml de Leche
100 ml de aceite de Girasol
16 gramos de polvo de Hornear
2 cucharaditas de esencia de vainilla
aceite/margarina para engrasar molde
10 huevos
2 pizca de sal
INGREDIENTES PARA BUTTER CREAM
DE MERENGUE ITALIANO:
7 claras de huevo grandes
500 gr de mantequilla
1/4 Taza de Agua
1 1/3 taza de azúcar
1 cdta. Vanilla
Extras:
Colorantes comestibles
Perlitas dulces
Perlitas dulces
Marshmallow
Skittles o lunetas
Skittles o lunetas
PREPARACIÓN:
PASO 1:
Debemos preparar 2 bizcochos los pueden hacer un día antes
aquí les dejo el link receta paso a paso para prepararlos:
http://www.realmentedelicioso.com/2016/11/receta-de-bizcocho-esponjoso.html
PASO 2:
Preparar el merengue Italiano con mantequilla mejor conocido como Butter cream de merengue Italiano.
http://www.realmentedelicioso.com/2017/05/butter-cream-de-merengue-italiano_19.html
PASO 3:
Vamos a tomar los 2 bizcochos y los vamos a cortar por mitad para lograr 4 piezas uniformes,a dos de ellas le vamos a quitar la parte del medio.
PASO 4:
Coloca la primer pieza de pan y comienza a rellenar con la buttercream haciendo una capa delgada y recuerda dejar limpio el centro, luego colocas la siguiente capa con hueco en el centro y repite el paso hasta realizar las tres capas.
PASO 5:
Luego coloca las lunetas en el centro, rellena y pon la ultima pieza del bizcocho y asegúrate que queden todas parejas para comenzar a cubrir el pastel.
PASO 6:
Cubre lo mejor posible por todos lados y lleva a refrigeración unos quince minutos, luego retira y si ves que necesita cubrir aun realizar de nuevo el mismo paso.
PASO 7:
Toma lo restante de buttercream y divide en partes partes y añade lo colores a cada uno para luego colocar en las mangas pasteleras.
PASO 8:
Comienza a diseñar o imprime el dibujo y luego calca en una hoja enserada y coloca sobre el pastel con mucho cuidado, pasa tu dedo indice suavemente por todo el dibujo y retira.
luego remarca las lineas que veas que necesitan y continua a decorar el dibujo.
PASO 9:
A las orillas pega los mashmallow dejando distancia entre ellos y pon las perlitas a tu gusto.
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