Pastel Pitufo con sorpresa Ir al contenido principal

Pastel Pitufo con sorpresa

Te presentamos la receta de un delicioso, y divertido pastel . Ponte creativa y decóralo a tú gusto. Perfecto para un cumpleaños de niño.


INGREDIENTES PARA 2 BIZCOCHO: 
500 gramos de Azúcar
500 gramos de harina
100 ml de Leche
100 ml de aceite de Girasol
16 gramos de polvo de Hornear
2 cucharaditas de esencia de vainilla
aceite/margarina para engrasar molde
10 huevos
2 pizca de sal

INGREDIENTES PARA BUTTER CREAM 
DE MERENGUE ITALIANO:
7 claras de huevo grandes
500 gr de mantequilla
1/4 Taza de Agua
1 1/3 taza de azúcar
1 cdta. Vanilla

Extras:
Colorantes comestibles
Perlitas dulces
Marshmallow
Skittles o lunetas

PREPARACIÓN:
 PASO 1:
Debemos preparar 2 bizcochos los pueden hacer un día antes
aquí les dejo el link receta paso a paso para prepararlos:
http://www.realmentedelicioso.com/2016/11/receta-de-bizcocho-esponjoso.html

PASO 2:
Preparar el merengue Italiano con mantequilla mejor conocido como Butter cream de merengue Italiano.
http://www.realmentedelicioso.com/2017/05/butter-cream-de-merengue-italiano_19.html

PASO 3:
Vamos a tomar los 2 bizcochos y los vamos a cortar por mitad para lograr 4 piezas uniformes,a dos de ellas le vamos a quitar la parte del medio.

PASO 4:
Coloca la primer pieza de pan y comienza a rellenar con la buttercream haciendo una capa delgada y recuerda dejar limpio el centro, luego colocas la siguiente capa con hueco en el centro y repite el paso hasta realizar las tres capas.

PASO 5:
Luego coloca las lunetas en el centro, rellena y pon la ultima pieza del bizcocho y asegúrate que queden todas parejas para comenzar a cubrir el pastel.

PASO 6:
Cubre lo mejor posible por todos lados  y lleva a refrigeración unos quince minutos, luego retira y si ves que necesita cubrir aun realizar de nuevo el mismo paso.

PASO 7:
Toma lo restante de buttercream y divide  en partes partes y añade lo colores a cada uno para luego colocar en las mangas pasteleras.

PASO 8:
Comienza a diseñar o imprime el dibujo y luego calca en una hoja enserada y coloca sobre el pastel con mucho cuidado, pasa tu dedo indice suavemente por todo el dibujo y retira.
luego remarca las lineas que veas que necesitan y continua a decorar el dibujo.

PASO 9: 
A las orillas pega los mashmallow dejando distancia entre ellos y pon las perlitas a tu gusto.








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INGREDIENTES:

4 Huevos 150g Azúcar. 100g Harina 25g Maizena 40g de cacao 5-6 cucharadas de leche Vainilla 1 Cucharadita 1 cucharadita de polvo de hornear

RELLENO:

25 g. Azúcar 250 ml. Nata 1 Cucharadita vainilla Galletas Oreo 200g de Queso mascarpone

PREPARACIÓN:

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INGREDIENTES:

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Preparación :
1. Limpiamos las pechugas de pollo de todo sucio huesos y grasa y lo condimentamos.
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4. Sobre el queso mozzarella rociamos el queso parmesano. 
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6. Ponemos los tomates cherry.  
7.  Por último agregamos  la albahaca cortada finamente o si prefieren en hojas enteras.


8. Colocamos el molde al horno a 160 g durante de 30-40 minutos

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INGREDIENTES: 
150 g azúcar  290 g harina 1 cucharadita vainilla  100 ml. Aceite  100 ml. leche  200 ml de leche condensada  8 g. polvo de hornear(1 cucharadita)  1 pizca sal  5 huevos
PROCEDIMIENTO:
Precalentar el horno a 160 grados.
Comenzamos por separar las yemas de las claras. Las claras las vamos a colocar en la batidora junto a la pizca de sal..esto para potenciar el sabor del bizcocho cuando ya a avanzado podremos ver que empieza a tomar firmeza nuestras claras entonces añadimos el azúcar y continuamos batiendo hasta lograr el punto de nieve esto tarda de 6 a 8 minutos aproximadamente, reservar en un bol grande.
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