Lasaña de Polenta


Este plato Italiano es uno de los más conocidos y amados en el mundo,personalmente esta entre mis favoritos de una vez al mes preparo en casa este delicioso plato eso sí en variaciones hoy les enseño hacerlo con polenta una masa de maíz muy típica en Italia y Argentina,queda delicioso.
La polenta es una comida de harina hervida, originaria del norte de Italia y muy difundida también en Austria, el sur de Francia
También se consume en el Cono Sur de América (Argentina, Chile y Uruguay), Paraguay y los estados del sur de Brasil



INGREDIENTES:
1 kilo de polenta precocida (sale mas rapido)
1 litro salsa de tomate o bolognesa
1 litro bechamel 
(las recetas de estas salsas están disponibles en mis recetas)
Queso parmesano o gorgonzola 

PREPARACIÓN:
En un sarten ponemos 3 cucharadas de margarina y llenamos la sarten de la polenta precocida en trozos de un grosor de 1-2 cm  condimentamos a gusto(ajo ,basilico,orégano y sal)
Agregamos la salsa de tomate o boloñesa después la salsa bechamel y por último el queso parmesano rallado ponemos la  sarten al horno precalentado a 220 grados C° durante de 30-40 minutos.

Retiramos y a disfrutar de esta delicia,buen provecho!! 

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