INGREDIENTES:
Pollo 4 pechugas
Queso mozzarella 150 g
Queso parmesano 80 g
Tomates cherry
Albahaca 1 ramito
Sal pimienta y tomillo
Nata 100 ml
Preparación :
1. Limpiamos las pechugas de pollo de todo sucio huesos y grasa y lo condimentamos.
2. Ponemos a calentar un sarten con aceite de oliva y sofreimos el pollo por los 2 lados no más de tres minutos cada lado los sacamos sin dejar enfriar los colocamos en un molde para hornear.
3. Ahora colocamos encima de pollo el queso mozzarella.
4. Sobre el queso mozzarella rociamos el queso parmesano.
5. Verter la nata en el molde.
6. Ponemos los tomates cherry.
7. Por último agregamos la albahaca cortada finamente o si prefieren en hojas enteras.
8. Colocamos el molde al horno a 160 g durante de 30-40 minutos
¡BUEN PROVECHO!
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| DECORAMOS NUESTRO PLATO CON ALBAHACA ,COMO COMPLEMENTO USAMOS ARROZ DE AZAFRÁN CON VEGETALES |
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