Bistec en salsa Balsámico


UN DIA DE TRABAJO DURO UN DIA DE BISTEC. NADA DE LLENA MAS DE ENERGÍA QUE UN BUEN TROZO DE CARNE DE RES.
Aquí una receta deliciosa de bistec en salsa balsámico que le da un toque especial a tu carne favorita


INGREDIENTES
PARA 4 PERSONAS
BISTECAS 4
BALSÁMICO 400 ML
CANELA
CLAVOS DE OLOR
ROMERO
SAL Y PIMIENTA

PREPARACIÓN:
Compramos las 4 bistec 1 dia antes de cocinarlas cos condimentamos con romero y pimienta fresca ,sacamos  las bistec de la refrigerador a el dia siguente 1 hora antes de preparalos ya que tiene que estar a temperatura ambiente 





Para la salsa ponemos a hervir el balsámico 








Agregamos la canela y clavos
de olor y dejamos todo hervir 
durante de 20 minutos o hasta formar un salsa esto a fuego medio.





 Para los Bistec agregamos aceite de oliva a la sarten









Una vez bien caliente agregamos las bistec si son
grandes mejor de una en una
no a la vez ese te arruina los bistec 



Dejamos freír las bistec 3 minutos a cada lado
la volteamos y la sacamos y freimos la siguiente 









Condimentamos las bistec con
pimienta  



sal 
Las sacamos y las servimos con ensalada y pan fresco asi quedan mejor














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