UN DIA DE TRABAJO DURO UN DIA DE BISTEC. NADA DE LLENA MAS DE ENERGÍA QUE UN BUEN TROZO DE CARNE DE RES.
Aquí una receta deliciosa de bistec en salsa balsámico que le da un toque especial a tu carne favorita
INGREDIENTES
PARA 4 PERSONAS
BISTECAS 4
BALSÁMICO 400 ML
CANELA
CLAVOS DE OLOR
ROMERO
SAL Y PIMIENTA
PREPARACIÓN:
Compramos las 4 bistec 1 dia antes de cocinarlas cos condimentamos con romero y pimienta fresca ,sacamos las bistec de la refrigerador a el dia siguente 1 hora antes de preparalos ya que tiene que estar a temperatura ambiente
Para la salsa ponemos a hervir el balsámico
Agregamos la canela y clavos
de olor y dejamos todo hervir
durante de 20 minutos o hasta formar un salsa esto a fuego medio.
Una vez bien caliente agregamos las bistec si son
grandes mejor de una en una
no a la vez ese te arruina los bistec
la volteamos y la sacamos y freimos la siguiente
Condimentamos las bistec con
pimienta
y sal
Las sacamos y las servimos con ensalada y pan fresco asi quedan mejor
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