Bistec en salsa Balsámico

UN DIA DE TRABAJO DURO UN DIA DE BISTEC. NADA DE LLENA MAS DE ENERGÍA QUE UN BUEN TROZO DE CARNE DE RES.
Aquí una receta deliciosa de bistec en salsa balsámico que le da un toque especial a tu carne favorita

INGREDIENTES

PARA 4 PERSONAS

BISTECAS 4

BALSÁMICO 400 ML

CANELA

CLAVOS DE OLOR

ROMERO

SAL Y PIMIENTA

PREPARACIÓN:

Compramos las 4 bistec 1 dia antes de cocinarlas cos condimentamos con romero y pimienta fresca ,sacamos  las bistec de la refrigerador a el dia siguente 1 hora antes de preparalos ya que tiene que estar a temperatura ambiente 

Para la salsa ponemos a hervir el balsámico 

Agregamos la canela y clavos

de olor y dejamos todo hervir 

durante de 20 minutos o hasta formar un salsa esto a fuego medio.

 Para los Bistec agregamos aceite de oliva a la sarten









Una vez bien caliente agregamos las bistec si son

grandes mejor de una en una

no a la vez ese te arruina los bistec 

Dejamos freír las bistec 3 minutos a cada lado
la volteamos y la sacamos y freimos la siguiente 









Condimentamos las bistec con
pimienta  

y sal 

Las sacamos y las servimos con ensalada y pan fresco asi quedan mejor