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Ensalada Bomba de vitaminas

Prepara esta exquisita y fresca ensalada de vegetales para una dieta nada mejor que una ensalada de raíz de sedano es una alternativa saludable a las patatas ,es libre grasa, bajo en calorías, y una buena fuente de fibra dietética.
Aquí una receta llena de vitaminas y fibra. 
Ingredientes
Sedano 400 g
Manzanas 2
Piña 100 g
Perejil 1 mazo
Ensalada de su gusto
Sal y pimienta
Limón 1 ,o Vinagre de manzana
Mostaza 1 cucharada

PROCEDIMIENTO:
Exprimimos el limón  y guardamos el jugo en un bowl grande.

Pelamos la raíz de apio la lavamos y la cortamos mezclamos de inmediato con el limón(el limón o vinagre evita que se ponga oscura la raíz de apio y la manzana).



Ahora lavamos las manzanas y las cortamos en cubitos las mezclamos también de con el  limón .
Ahora cortamos la piña y la agregamos a los demás ingredientes.
Agregamos la sal  y pimienta e la mostaza


 Mezclamos todos los ingredientes con movimientos envolventes hasta que esté todo bien integrado
Puedes servir todo en un plato grande coloca como primer capa la ensalada y encima la ensalada preparada de raíz de apio



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Video receta




INGREDIENTES:
600 gramos de Azúcar 450 gramos de Butter sin sal 5-6 cucharaditas de ron o  Saborizante o Esencia de vainilla Colorante comestible azul  2-3 Bizcochos esponjosos Frambuesas/Fresas Decoración a tu gusto



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Luego en un bol mezclar maizena,polvo de hornear,harina y   el cacao  y lo pasas por un colador para eliminar grumos antes de agregar a la mezcla que anteriormente batimos.  Mezcla todo bien haciendo movimientos envolventes de adentro hacia fuera. PASO 3:Coloca toda la mezcla en el molde y con una espátula nivel…

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INGREDIENTES:
3 Filetes de carne de res 3 rodajas de jamón ahumado (york, virginia) 3 Slice de queso (mozzarela, suizo etc) Para empanizar: pan molido.harina, huevo y leche. Sal y pimienta al gusto.
PREPARACIÓN:
Para comenzar condimenta los filetes y por a pre-calentar un sarten con aceite. Estira bien el filete y coloca el jamon y el queso en el centro y cubre con la otra parte de la carne asegurándote que no se salga nada y presiona en las orillas para sellar un poco.. repite estos paso con los todas las piezas de filete. Debes tener listo en pan molido los huevos batidos con un poco de leche y también la harina para iniciar empanizando pasa primero por la harina las pechugas siempre presionando un poco las orillas para sellarlas bien y  luego por el huevo y por ultimo por el pan molido. Una ves listas agrégalas al sarten con aceite pre-calentado a fuego medio (No debe estar demasiado calient…