Tagliatelle con atún y salsa de tomate



Una receta simple y rápida , ideal para cuando quieres una pasta sabrosa pero tienes poco tiempo para hacerlo. Una receta infalible que realmente aman todos.

INGREDIENTES:

Pasta tagliatelle
300 g Atún en aceite
2 Ajos
1/2 ramito de perejil
albahaca
1/2 cebolla mediana
aceite de oliva
sal
pimienta
100 g Queso parmesano
100 g de Nata
150 g Salsa de tomates natural

PREPARACIÓN:


1.Cocer la pasta en agua hirviendo salada hasta que esté al dente, seguir indicaciones.
2.En una sartén grande, añadir el aceite,cebolla,ajo triturado, perejil, salpimentar y freír. 3.Añadir el atún y dejar sofreír un minuto.
4. Añadir la salsa y la nata, cuando ya comienza a hervir,(aprox. 3-4 minutos) agregar la albahaca picada y mezclar bien todo. 6.Escurrir la pasta al dente y agregar en la salsa.
7. Servir y rociar con queso parmesano al gusto.





Recomendación:
Si quieres puedes también adicionar aceitunas negras o chícharos cuando el tomate está casi cocido. la pasta Linguini son geniales para este tipo de salsa tambien; Espero les guste!!.


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