Bocadillos Realmente Deliciosos Ir al contenido principal

Bocadillos Realmente Deliciosos

Comer bocadillos es maravilloso y más si son rápidos, fáciles y sabrosos, los bocadillos son una preparación frecuente en fiestas, reuniones etc etc.. aqui les muestro como realizar algunos que en lo personal me gustan y son fáciles de preparar.



INGREDIENTES Bocadillo #1:

1 Melón
100g de jamón serrano

Palillos de madera

PROCEDIMIENTO:

Pelamos y cortamos en tozos medianos el melón, y en una tabla vamos estiramos los slice de jamón y colocamos una pieza de melón y enrollamos cuidadosamente luego colocamos un palillo en el centro.



INGREDIENTES Bocadillo #2

6 Salchichas 
1 pasta mil hojas
2 yema de huevo
semillas de amapola

PREPARACIÓN:

Cortamos por mitad las salchichas y estiramos las pasta mil hojas que debe estar bien fría, luego la cortamos en tiras no muy delgadas y tomamos la mitad de la salchicha y comenzamos a enrollar , los vamos ir colocando en el molde de hornear y luego con una brocha pequeña añadiremos la yema batida por encima de la pasta y luego rociamos con las semillas de amapola y para finalizar llevamos al horno 170g. unos aprox. 8-10 minutos



INGREDIENTES Bocadillo #3

8 Huevos (cocidos)
1/2 zanahoria
Pimienta negra en semillas o pepinillo
Sal al gusto
Leche o mayonesa

Manga pastelera


PROCEDIMIENTO:

Poner a cocer los huevos, retirar el agua caliente e inmediatamente agregarles agua bien fría y comenzar a quitar cuidadosamente las cáscara. De los 8 huevos vamos a usar 4 como relleno de los otros 4, los demás vamos hacer un corte en uno de los extremos como formando una sonrisa, con cuidado quitamos solo lo blanco, luego vamos a tomar la parte amarilla de los otros y la vamos a deshacer en un bol con unas cucharadas de leche o mayonesa y condimentamos con sal hasta formar una pasta , luego esta pasta la vamos a meter en una manga pastelera con una boquilla pequeña y vamos a rellenar los huevos que cortamos y alisamos un poco con un cuchillo o palillo y luego agregamos los ojitos ya sean de las semillas de pimienta o de pepinillo en círculos pequeños, para las patitas cortamos la zanahoria en pequeños palitos cortos y en triángulos delgados y colocamos con cuidado antes de ponerlo en en plato. 


Espero les haya gustado :)






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150 g azúcar  290 g harina 1 cucharadita vainilla  100 ml. Aceite  100 ml. leche  200 ml de leche condensada  8 g. polvo de hornear(1 cucharadita)  1 pizca sal  5 huevos
PROCEDIMIENTO:
Precalentar el horno a 160 grados.
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INGREDIENTES:
250g de azúcar zumo de 2 naranjas  Ralladura de naranjas 4 huevos  250g de harina  200 ml de aceite de girasol 3 cucharitas de polvo de hornear una pizca de sal

PROCEDIMIENTOS:
Precalentar el horno a 160 grados.
Comenzamos por separar las yemas de las claras. Las claras las vamos a colocar en la batidora junto a la pizca de sal..esto para potenciar el sabor del bizcocho y aportar esponjosidad cuando ya a avanzado podremos ver que empieza a tomar firmeza nuestras claras continuamos batiendo hasta lograr el punto de nieve esto tarda de 4 a 5 minutos aproximadamente, reservar en un bol grande.

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INGREDIENTES:

250 g de harina tipo 00 250 g de azúcar 125 g de yogurt natural 4 huevos 1 pizca de sal Vainilla 150 ml de aceite de girasol
PREPARACIÓN:
Comenzamos por separar las yemas de las claras. Las claras las vamos a colocar en la batidora junto a la pizca de sal..esto para potenciar el sabor del bizcocho cuando ya a avanzado podremos ver que empieza a tomar firmeza nuestras claras entonces añadimos la mitad del azúcar y continuamos batiendo hasta lograr el punto de nieve esto tarda de 5 a 6 minutos aproximadamente, retirar y reservar. Ahora batimos por 5 minutos las yemas junto al azúcar restante y la vainilla hasta que se vea cremoso, luego agregar el aceite de a poco como formando un chorrito y la batir durante 3 minutos., po…