Donas De Galletas OREO Ir al contenido principal

Donas De Galletas OREO


HOLA a todos, hoy decidí mostrarles cómo preparar unas deliciosas y adictivas donas de oreo caseras :) ,esta receta que no solo es súper rica, sino que también son muy simple y rápidas de hacer, los niños las adoran así que espero que les guste mi receta.


INGREDIENTES:

7 g levadura fresca 
1 cucharada de azúcar
160 ml de leche, a temperatura ambiente
80 ml de agua, a temperatura ambiente
320 g de harina tipo 00 + extra para enharinar
1 cucharadita de sal gruesa 
50 g de butter o mantequilla 
3 cucharada de aceite de oliva 
154 g de galletas oreo

Para el glaseado:

100 ml de Leche
relleno de oreo
azúcar glass
100 g galletas
Vídeo Receta⏬ Paso a paso


PROCEDIMIENTO:

1-Separar las galletas oreo y quitar el relleno.
2-Colocar la partes de chocolate de las galletas en un bolsa y deshacer con un rodillo.
3-En un bol grande colocar la harina,levadura y la leche y dejar por mínimo 5 minutos tapado con un paño.
4-Pasados el tiempo añadir el huevo,azúcar,mantequilla y el polvillo de las galletas oreo.
5-Con un cuchara mezcla hasta integrar bien todos los ingredientes.
6-Cuando ya tengas una masa bastante firme y de color uniforme lleva a amasar en una superficie plana.
7-Enharina el área de trabajo y amasa hasta que ves que tiene una buena consistencia.
8- Enharina un bol grande y coloca la masa, la tapamos con un paño y la dejamos reposar como mínimo 30 minutos.


9-Pasado el tiempo la masa debe haber crecido el doble, debes retirar del bol.
Enharina un poco el área de trabajo y as algunos golpes a la masa.. tirando de hacia arriba a la superficie.
10- Estira un poco la masa con las manos y enharina por encima para luego estirar un poco más con el rodillo, debe quedar con un grosor de 1 centímetro.
11- Comienza hacer los cortes redondos en toda la masa.
12- Freír por ambos lado en el aceite precalentado , no tarda mucho en cocinar así que pendientes y dejar el escurrir en papel toalla.
13- En una olla pequeña verter la leche, el relleno blanco de las galletas y el azúcar glas y cocinar a fuego medio hasta formar una crema bastante espesa, luego coloca cada una de las donas a en el glaseado.
14- Rápidamente coloca los trozos de galletas para decorarlas aun cuando está fresco el glaseado.


Y A DISFRUTAR ESTAS ADICTIVAS DONUTS-DONAS OREO.







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INGREDIENTES:
240 g de azúcar  3 huevos  120 g de aceite de girasol 210 g de zanahoria sin piel y rallada 170 g de harina  30 g de nueces picadas 1 cucharadita de canela en polvo 1/2 cucharadita de nuez moscada 1 sobre de polvo de hornear
INGREDIENTES para la cobertura:
170 g de butter o mantequilla  ( temperatura ambiente) 230 g de queso crema  250 g de azúcar glas 3 cucharadas de zumo de naranja

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Preparación :
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3. Ahora colocamos encima de pollo el queso mozzarella.
4. Sobre el queso mozzarella rociamos el queso parmesano. 
5. Verter la nata en el molde.
6. Ponemos los tomates cherry.  
7.  Por último agregamos  la albahaca cortada finamente o si prefieren en hojas enteras.


8. Colocamos el molde al horno a 160 g durante de 30-40 minutos

¡BUEN PROVECHO!