Pastelitos De Salmón

Super fáciles de preparar y deliciosos como aperitivo, para una celebración o bien para una cena ligera, Sencilla pero llena de sabor es la receta de hoy..


INGREDIENTES:

600 g de Filete de merluza
300 g de Salmón ahumado
Orégano
Sal
Pimienta
Queso suizo en slice
2 yemas de huevo
2 Pasta de hojaldre


PROCEDIMIENTO:


Comenzar a desenrollar la pasta de hojaldre la cual debe estar bien fría y cortar por mitad, luego colocamos una pieza de  filete de merluza ya condimentado con sal, orégano y pimienta al gusto en cada mitad. 
Luego añadimos 1 o 2 slice de queso suizo formando una segunda capa, a continuación añadir una pieza de salmón y proseguimos a cerrar el pastelito tomando de un  extremo a otro extremo y hacer un poco de presión en las orillas para sellar.


Luego batir las yemas y con una brocha pequeña barniza los pastelitos.
Los llevamos al horno precalentado y los dejamos aproximadamente unos 15 minutos a 170° grados C.


Y A DISFRUTAR ESTA DELICIA EN CASA CON LA FAMILIA O AMIGOS ;) ESPERO LES HAYA GUSTADO.

Comentarios