Pollo Con Hongos Ir al contenido principal

Pollo Con Hongos

El pollo en trozos bien condimentado junto a  la salsa de hongos cremosa es una autentica delicia..esta receta súper fácil sera una nuestras favoritas a la hora de pensar que preparar.


Vídeo Receta:↓

INGREDIENTES:

500 g de Pechugas o filetes de pollo 
200 g de Hongos
50 g de Nata
1/2 vaso de vino blanco
Sal y pimienta
otros condimentos(oregano,albahaca,salvia)
1 Cebolla grande
2 Ajo
2 cucharadas de harina

PREPARACIÓN:

1- Cortar en trozos medianos la cebolla y poner a sofreír en una sarten con aceite oliva .
2- Lavar y cortar las piezas de pollo a nuestro gusto y condimentar.
3- Añadir los trozos de pollo a sarten y saltear hasta que se vea un poco dorado.
4- Añadir el ajo triturado con finamente picado al sarten y remover constantemente por 1-2 minutos
5-Añadir los hongos cortador al sarten, mezclar con demás ingredientes y tapar por 4-5 minutos.
6- Destapar y añadir el vino blanco, después de algunos minutos añadir también la nata y cocinar  a        medio durante algunos minutos para que reduzca un poco de liquido. (Revisar si hace falta un              poco mas de sal)
7-Bajar el fuego y añadir 1-2 cucharadas de harina y mezclar muy bien hasta formar una salsa un            poquito espesa.


SERVIR Y DISFRUTAR ESTA DELICIA !!!!

Vídeo Receta paso a paso







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INGREDIENTES:

4 Huevos 150g Azúcar. 100g Harina 25g Maizena 40g de cacao 5-6 cucharadas de leche Vainilla 1 Cucharadita 1 cucharadita de polvo de hornear

RELLENO:

25 g. Azúcar 250 ml. Nata 1 Cucharadita vainilla Galletas Oreo 200g de Queso mascarpone

PREPARACIÓN:

PASO 1: Inicia batiendo los huevos por 1 minuto y luego añades el azúcar y la vainilla y continúa batiendo durante 8 a 10 minutos.,Mientras  tanto engrasa el molde con un poco de aceite y coloca el papel para hornear.
PASO 2:Luego en un bol mezclar maizena,polvo de hornear,harina y   el cacao  y lo pasas por un colador para eliminar grumos antes de agregar a la mezcla que anteriormente batimos.  Mezcla todo bien haciendo movimientos envolventes de adentro hacia fuera.

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INGREDIENTES: 
150 g azúcar  290 g harina 1 cucharadita vainilla  100 ml. Aceite  100 ml. leche  200 ml de leche condensada  8 g. polvo de hornear(1 cucharadita)  1 pizca sal  5 huevos
PROCEDIMIENTO:
Precalentar el horno a 160 grados.
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INGREDIENTES:
250g de azúcar zumo de 2 naranjas  Ralladura de naranjas 4 huevos  250g de harina  200 ml de aceite de girasol 3 cucharitas de polvo de hornear una pizca de sal

PROCEDIMIENTOS:
Precalentar el horno a 160 grados.
Comenzamos por separar las yemas de las claras. Las claras las vamos a colocar en la batidora junto a la pizca de sal..esto para potenciar el sabor del bizcocho y aportar esponjosidad cuando ya a avanzado podremos ver que empieza a tomar firmeza nuestras claras continuamos batiendo hasta lograr el punto de nieve esto tarda de 4 a 5 minutos aproximadamente, reservar en un bol grande.

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