Con su sabor refrescante el Bizcocho de Limón es el acompañante ideal de una fiesta o evento de verano , Aquí te tengo una receta fácil y rápida no necesitas experiencia ninguna para hacer este bizcocho delicioso de limón.
INGREDIENTES:
200 g. de harina de trigo
4 huevos
250 g. de butter/mantequilla
8 g. de polvo de hornear
250 g. de azúcar granulada
Vainilla
50 g. de maizena
150 ml de zumo de limón
Cáscara de 3 limones
PROCEDIMIENTO:
Precalentar el horno a 180° C.
Comenzar batiendo la butter a temperatura ambiente junto al azúcar granulada y luego agregar los huevos de a uno en uno dejando un espacio de tiempo entre cada uno hasta lograr una consistencia cremosa tarda de 10 a 15 minutos.
Tamizar los ingredientes secos un par de veces: Harina,maizena y polvo de hornear.
En bol grande mezclar los ingredientes batidos,los ingredientes secos y agregar el zumo de limón y la cáscara realizando movimientos envolventes.
En un molde engrasado y enharinado agregar la masa y coloque al horno precalentado de 50 a 55 minutos aproximadamente .
Una vez listo para asegurarse si está bien horneado en su interior pinchar con un palillo si este sale limpio está listo, si aun sale húmedo dejar unos minutos más.
Retirar del horno,dejar enfriar y a disfrutar de esta delicia que os aseguro que va encantar a todos.
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