Receta facil y rapida de como realizar un bizcocho de zanahoria , te enseñamos a elaborar esta deliciosa y exquisita receta. Una receta saludable y muy sencilla de preparar, paso a paso te explicamos de manera sencilla su elaboración.
Los invito a ver esta receta que les encantará a grandes y pequeños.
INGREDIENTES:
PARA UN MOLDE DE DE 22 CM:
• 290 g de harina
• 230 g de azúcar granulada
• 300 g de zanahorias (rallada)
• 100 ml de aceite de girasol
• 3 huevos a temperatura ambiente
• 1/2 cáscara de naranja (opcional)
• vainilla
• 1 sobre de polvo de hornear(16 g)
• 1 pizca de sal
• azúcar glass (Opcional)
PREPARACIÓN:
Para comenzar precalentar el horno a 170° grados C.
Lavar bien y pelar las zanahorias con un pelador de patatas y rallar .
En la batidora mezclar los huevos con el azúcar granulada y la pizca de sal.( la cáscara de naranja rallada) batir por 5 minutos.
Añadir la vainilla y luego el aceite realizando este paso lentamente a forma de chorrito y continuar batiendo por 5 minutos o hasta que la mezcla se vea cremosa.
En un recipiente, tamiza la harina junto con el polvo de hornear repitiendo un par de veces preferiblemente, para eliminar grumos e integrar bien los dos ingredientes para que crece parejo el bizcocho.
Ahora incorpora al recipiente la zanahoria rallada y luego verter la mezcla que batimos anteriormente.
Con la ayuda de una espátula mezclar estos ingredientes realizando pasos envolventes. Luego transferir la mezcla a un molde de 22 cm de diámetro, engrasado y enharinado. Llevar al horno precalentado y dejar durante aproximadamente 40 minutos, revisando la cocción con un palillo de dientes.
Retire del horno y deje que se enfríe por completo. Sirva la torta de zanahoria espolvoreada con azúcar en polvo.
Comentarios
Publicar un comentario
Gracias por participar en esta pagina
http://goo.gl/H7pYej
Siguame en facebook: https://www.facebook.com/groups/290704321329010/?ref=br_rs
Para enviarme un email: ganthaler@outlook.com
Siguame en Twitter: https://twitter.com/cocinandoeliza
Por favor suscribate a mi canal de youtube click en este link:
http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=topazandiag