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Tarta de Fresas PASTEL DE FRESAS

Las Fresas son una de mis frutas favorita y creo de mucha otra gente también mis hijos  y mi pareja aquí les tengo un  Vídeo paso a paso cómo  hacer una tarta  de fresas económica y fácil ,bella y deliciosa, esta tarta de fresas es la coronación de una fiesta.El relleno que les muestro es una crema pastelera con chocolate blanco (PREFERIBLEMENTE DE LA MARCA Lind)😋 😋   👍 Pueden hacer un bizcocho o usar galletas para las capas DE LA TARTA DE FRESAS , lo que mas le conviene el bizcocho obviamente es mas delicioso que unas galletas industriales pero si no tenéis tiempo también las galletas les quedan bien  Espero que lo hagáis para que comprobéis vosotros mismos que no sólo es un pastel muy bonito sino que también es super delicioso!!! 😘💕 ♡


INGREDIENTES:

Bizcocho:
100 g. de Harina
4 huevos
100 g. de Azucar
vainilla

Crema Pastelera:
11/2 de Leche
12 yemas de huevo
300 g de Azucar
150 g de Maizena
200 g. de Chocolate blanco

Syrup:
50 g de azucar
50 g de Agua
vainilla
250 g de fresas
1 cda. jugo de limon + cascara de 1 limon

FRESAS 800 g

preparacion mira el vídeo

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INGREDIENTES:

4 Huevos 150g Azúcar. 100g Harina 25g Maizena 40g de cacao 5-6 cucharadas de leche Vainilla 1 Cucharadita 1 cucharadita de polvo de hornear

RELLENO:

25 g. Azúcar 250 ml. Nata 1 Cucharadita vainilla Galletas Oreo 200g de Queso mascarpone

PREPARACIÓN:

PASO 1: Inicia batiendo los huevos por 1 minuto y luego añades el azúcar y la vainilla y continúa batiendo durante 8 a 10 minutos.,Mientras  tanto engrasa el molde con un poco de aceite y coloca el papel para hornear.
PASO 2:Luego en un bol mezclar maizena,polvo de hornear,harina y   el cacao  y lo pasas por un colador para eliminar grumos antes de agregar a la mezcla que anteriormente batimos.  Mezcla todo bien haciendo movimientos envolventes de adentro hacia fuera.

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INGREDIENTES:

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Preparación :
1. Limpiamos las pechugas de pollo de todo sucio huesos y grasa y lo condimentamos.
2. Ponemos a calentar un sarten  con aceite de oliva y sofreimos el pollo por los 2 lados no más de tres  minutos cada lado los sacamos  sin dejar enfriar los colocamos en un molde para hornear.
3. Ahora colocamos encima de pollo el queso mozzarella.
4. Sobre el queso mozzarella rociamos el queso parmesano. 
5. Verter la nata en el molde.
6. Ponemos los tomates cherry.  
7.  Por último agregamos  la albahaca cortada finamente o si prefieren en hojas enteras.


8. Colocamos el molde al horno a 160 g durante de 30-40 minutos

¡BUEN PROVECHO!


Bizcocho Esponjoso De Leche Condesada

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INGREDIENTES: 
150 g azúcar  290 g harina 1 cucharadita vainilla  100 ml. Aceite  100 ml. leche  200 ml de leche condensada  8 g. polvo de hornear(1 cucharadita)  1 pizca sal  5 huevos
PROCEDIMIENTO:
Precalentar el horno a 160 grados.
Comenzamos por separar las yemas de las claras. Las claras las vamos a colocar en la batidora junto a la pizca de sal..esto para potenciar el sabor del bizcocho cuando ya a avanzado podremos ver que empieza a tomar firmeza nuestras claras entonces añadimos el azúcar y continuamos batiendo hasta lograr el punto de nieve esto tarda de 6 a 8 minutos aproximadamente, reservar en un bol grande.
Batir unos 4 o 5 minutos las yemas junto a la vainilla y la leche condensada.. después de ese tiempo debes comenzar agregar el aceit…