Crema de vainilla sin azúcar | Postre dietetico de Vainilla Ir al contenido principal

Crema de vainilla sin azúcar | Postre dietetico de Vainilla

Hoy les compartimos una receta muy saludable para aquellas personas que están a dieta o para los que simplemente quieren comer sano.


INGREDIENTES:

250 ml Leche de arroz (almendras,soja,leche deslactosada)
2 yemas de huevo
25 g. de Maicena Vainilla
250 g. de Queso quark (cualquier queso crema bajo en grasa)
Sirup de agave

PROCEDIMIENTO:

1. Verter en bol un poco de leche de arroz y mezclar con la maicena, la vainilla o extracto y las yemas de huevo.
2. En un olla verter un poco de agua y poner a hervir, cuando esta hirviendo verter la leche de arroz y agregar el sirup de agave, mezclar bien y esperar a que comienza a hervir la leche.
3. Cuando comienza hervir la leche apagar la estufa y agregar la mezcla de las yemas de huevo sobre la leche, removiendo velozmente sin parar desde que comienzan agregar la mezcla para evitar que se forman grumos.
(si llegaran a formarse algunos grumos puede pasar la crema por un colador para eliminar)
4. Agregar el queso a la crema y batir con una batidora eléctrica hasta integrar bien el queso.
5. Verter la crema en vasos dejando un poco de espacio al final, agregar frutas de tu preferencia y nuevamente cubrir con un poco de crema.
6. Decorar con más fruta y llevar a refrigeración durante mínimo 3 horas.



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INGREDIENTES:
240 g de azúcar  3 huevos  120 g de aceite de girasol 210 g de zanahoria sin piel y rallada 170 g de harina  30 g de nueces picadas 1 cucharadita de canela en polvo 1/2 cucharadita de nuez moscada 1 sobre de polvo de hornear
INGREDIENTES para la cobertura:
170 g de butter o mantequilla  ( temperatura ambiente) 230 g de queso crema  250 g de azúcar glas 3 cucharadas de zumo de naranja

PREPARACIÓN:
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INGREDIENTES:
250g de azúcar zumo de 2 naranjas  Ralladura de naranjas 4 huevos  250g de harina  200 ml de aceite de girasol 3 cucharitas de polvo de hornear una pizca de sal

PROCEDIMIENTOS:
Precalentar el horno a 160 grados.
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INGREDIENTES:

Pollo 4 pechugas Queso mozzarella 150 g Queso parmesano 80 g Tomates cherry Albahaca 1 ramito Sal pimienta y tomillo Nata 100 ml

Preparación :
1. Limpiamos las pechugas de pollo de todo sucio huesos y grasa y lo condimentamos.
2. Ponemos a calentar un sarten  con aceite de oliva y sofreimos el pollo por los 2 lados no más de tres  minutos cada lado los sacamos  sin dejar enfriar los colocamos en un molde para hornear.
3. Ahora colocamos encima de pollo el queso mozzarella.
4. Sobre el queso mozzarella rociamos el queso parmesano. 
5. Verter la nata en el molde.
6. Ponemos los tomates cherry.  
7.  Por último agregamos  la albahaca cortada finamente o si prefieren en hojas enteras.


8. Colocamos el molde al horno a 160 g durante de 30-40 minutos

¡BUEN PROVECHO!