Lenguas de Gato | Galletas ECONOMICS Ir al contenido principal

Lenguas de Gato | Galletas ECONOMICS

Como preparar lenguas de gato caseras? Aquí te mostramos cómo elaborarlas con nuestra receta casera, paso a paso y de manera sencilla.
Está receta es favorita de grandes y pequeños, perfectas para disfrutar con un te o cafe.





INGREDIENTES: (30 unidades aprox.) 120 g. Harina de trigo 120 g. Mantequilla 60 g. Azúcar granulada 2 huevos PROCEDIMIENTO: Precalienta el horno a 190 °C. Forrar 2 bandejas con papel para hornear. Prepara una manga pastelera con una duya lisa de un tamano grande. Bate la mantequilla con el azúcar hasta que se vea cremoso, aproximadamente 8-10 minutos. Luego agregar los huevos de uno en uno y batir hasta formar picos suaves. agregar vainilla (opcional) Luego agregar la harina tamizando y mezclando con un espátula hasta integrar bien los ingredientes. Llenar la manga pastelera con la mezcla y forma lenguas de gato de 9 centímetros de largo aprox., separándolas de 3-4 centímetros entre sí. Repite el procedimiento hasta terminar con la mezcla. Hornear en el horno precalentado durante 10-15 minutos hasta que se sientan firmes y se vean ligeramente doradas. Retira el papel de la bandeja con todo y lenguas de gato y coloca sobre rejillas para que se enfríe. Una vez que se hayan enfriado, retira las lenguas de gato del papel y disfruta o almacena en un recipiente cerrado herméticamente. También puedes congelarlas.


Comentarios

Para ver mis videos

Etiquetas

Mostrar más

Entradas más populares de este blog

Pastel De Zanahoria

Exquisito pastel o torta de zanahoria
 Es un pastel dulce con zanahoria machacada mezclada en la masa. La zanahoria se ablanda en el proceso de cocción, y la tarta suele tener una textura densa y suave. Las zanahorias mejoran el sabor, textura y apariencia del pastelLes muestro de manera sencilla paso a paso este postre sensacional que te hará quedar muy bien con tus invitados.
INGREDIENTES:
240 g de azúcar  3 huevos  120 g de aceite de girasol 210 g de zanahoria sin piel y rallada 170 g de harina  30 g de nueces picadas 1 cucharadita de canela en polvo 1/2 cucharadita de nuez moscada 1 sobre de polvo de hornear
INGREDIENTES para la cobertura:
170 g de butter o mantequilla  ( temperatura ambiente) 230 g de queso crema  250 g de azúcar glas 3 cucharadas de zumo de naranja

PREPARACIÓN:
Inicia rallando la zanahoria bien fina y picar bien las nueces. Engrasa y enharina el molde. para que no permite desmoldar el bizcocho sin problemas. Precalentar el horno a 180º con calor arriba y abajo.  Batir el aceite junt…

Bizcocho De Naranja

Esta receta de Bizcocho de naranja es super esponjosa, ligera y muy jugosa que más se puede pedir? perfecta para comer en cualquier ocasión.. los invito a ver esta receta que les va fascinar cuando la prueben en casa.


INGREDIENTES:
250g de azúcar zumo de 2 naranjas  Ralladura de naranjas 4 huevos  250g de harina  200 ml de aceite de girasol 3 cucharitas de polvo de hornear una pizca de sal

PROCEDIMIENTOS:
Precalentar el horno a 160 grados.
Comenzamos por separar las yemas de las claras. Las claras las vamos a colocar en la batidora junto a la pizca de sal..esto para potenciar el sabor del bizcocho y aportar esponjosidad cuando ya a avanzado podremos ver que empieza a tomar firmeza nuestras claras continuamos batiendo hasta lograr el punto de nieve esto tarda de 4 a 5 minutos aproximadamente, reservar en un bol grande.

Batir unos  5 minutos las yemas junto al azúcar .. después de ese tiempo debes comenzar agregar el aceite de a poco como un chorrito y la bates durante unos 2 minutos para que se inte…

Pastel De Carne Relleno

Hoy les traigo esta receta de pastel de carne relleno el cual su ingrediente principal es la carne, puede ser de una sola carne en especial o mixta como en mi caso. Este platillo es delicioso y atractivo perfecto para ocasiones especiales y a los niños les encanta. se debe degustar caliente y con el complemento que más nos guste.

INGREDIENTES:
1/2 de carne molida mixta 5 huevos 1-2 zanahoria medianas  3 pepinillos  2-3 Ajos Sal y pimienta al gusto 1 taza de vino tinto Pan molido Leche (opcional) 2 Cebollas mediana Albahaca o perejil

PREPARACIÓN:
 Poner 3 huevos a cocer con agua caliente durante unos 10 minutos  En un bol mezclar bien la carne con el perejil picado,cebolla,ajo triturado,pan molido, huevos ,sal y pimienta   al gusto!.  Agregar pan molido hasta que se consiga una masa compacta y firme.  Coloca  un trozo de film plástico de cocina o papel para hornear grande y extiende un poco mas de la mitad de la carne. reserva lo restante. Cuando los huevos estén cocidos, quitar la cáscara y colocar en …